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Ingrédients:

Fèves germées

Légumes au choix

Tofu

Épices (au choix (dans mon cas, cajun, piments broyéset paprika)

Tabasco

Préparation:

- Faire cuire, dans des poêles, séparément le tofu et les légumes.

- Ajouter les épices dans chacune des poêles (sur le tofu et les légumes)

- Incorporer le tofu aux légumes et ajouter les fèves germées.

- Faire cuire un peu pour réchauffer les fèves germées et rajouter le tabasco.

- Mélanger le tout.

Valeur calorique la plus élevée: 185 calories